Henry Leissing (quien finalmente se convierte en nuestro organizador comunitario), el representante estatal Patrick Daugherty y el reverendo Robert Tabscott, ministro presbiteriano en Des Peres, unen sus fuerzas para organizar el abastecimiento y la entrega de alimentos perecederos. Conocido al principio como United Hunger Effort, el grupo también establece una línea directa de cupones para alimentos a cargo de Lutheran Outreach Pantry. Esto pronto se convierte en una línea directa contra el hambre.
