Espigar es rescatar alimentos frescos de granjas que de otro modo no se cosecharían o se desperdiciarían. Los productos se recolectan en los campos o se recogen después de la cosecha y se distribuyen rápidamente a las personas y familias que padecen inseguridad alimentaria en la región.
La recolección está ocurriendo en todo el país y ahora es un programa activo en el área metropolitana de St. Louis.
Beneficios
Reduce la pérdida de alimentos.
Aumenta el acceso a alimentos locales frescos y saludables para las personas y familias que padecen inseguridad alimentaria.
Fortalece las conexiones entre los agricultores locales y su comunidad (los voluntarios que espigan) y aumenta el conocimiento y el aprecio por el trabajo agrícola.
Crea beneficios fiscales para las granjas que donan alimentos.
Difundir la conciencia sobre la generosidad de las empresas agrícolas en las redes sociales.
Cómo participar si eres agricultor:
Comuníquese con Ashley Snyder, Gerente de Relaciones con los Donantes de la OFS, al Ashley.Snyder@OperationFoodSearch.org o 314.451.1944, para programar un evento de recolección en su granja. Ashley trabajará para reclutar un grupo de voluntarios (alrededor de 10 a 15 personas) para el día.
Necesitamos cuatro días hábiles para programar un evento de recolección, pero contáctenos si tiene una necesidad urgente.
Su granja debe estar a aproximadamente una hora en automóvil de St. Louis.
Por lo general, los rebusques se preparan por la mañana de 8 am a 11 am, de lunes a viernes.
Qué pueden esperar los agricultores:
Los agricultores pueden interactuar con los voluntarios de recolección y mostrarles dónde y cómo cosechar, o si lo prefiere, los líderes de la cuadrilla de recolección pueden hacerlo.
Traeremos nuestras propias cajas y bolsas de cosecha y nuestros propios guantes de jardinería.
Durante COVID-19, nuestro equipo de voluntarios también usará máscaras mientras esté en su granja y tendrá acceso a desinfectante de manos y equipo de protección personal.
Solicitamos que la granja permita a los voluntarios usar su baño. Nos aseguraremos de mantener los procedimientos COVID-19 adecuados.
También es posible que necesitemos acceso a equipos de cosecha según el cultivo, como cubos y una balanza.
Registraremos el peso de todas las verduras recolectadas y la OFS lo informará a la granja para usarlo en sus registros de impuestos.
OFS transportará los alimentos recolectados de su granja a una o más de las casi 200 agencias comunitarias asociadas de alimentos en nuestra red (como despensas de alimentos y refugios).
Si tiene una tienda agrícola, es probable que los voluntarios estén interesados en realizar compras.
Fotografiaremos el evento y lo compartiremos en las redes sociales.
Si un evento voluntario de recolección no está disponible actualmente para inscribirse, regístrese para recibir alertas de la OFS sobre las próximas oportunidades de recolección visitando https://operationfoodsearch.org/can-heal-hunger/volunteer-now/.
Done a OFS o MCE para apoyar el programa de recolección.
Haga correr la voz a los agricultores que conoce a través del correo electrónico o las redes sociales.
Siga los canales de redes sociales de OFS y MCE para obtener las últimas actualizaciones.
Operación Búsqueda de Alimentos: Facebook Instagram Gorjeo
Coalición de Missouri para el Medio Ambiente: Facebook Instagram Gorjeo
Qué pueden esperar los voluntarios:
Los eventos de recolección se publicarán con un aviso de 1 a 2 semanas antes del día del evento.
Los eventos de recolección son típicamente de 8 a 11:00 am y pueden ser cualquier día de la semana laboral.
Como voluntario, usted es responsable de su propio transporte hacia y desde la granja.
El personal proporcionará a los voluntarios guantes, agua y desinfectante para manos, pero traiga su propio protector solar, sombrero, gafas de sol, repelente de insectos, bocadillos y guantes de jardinería personales opcionales.
Espere trabajar en todas las condiciones climáticas y en terrenos accidentados e irregulares.
La recolección se cancelará en caso de tormenta eléctrica u otro clima inseguro, pero la recolección continuará durante un clima incómodo, como lluvia o temperaturas cálidas y húmedas en los 90 grados.
Las ubicaciones pueden estar a una hora del metro St. Louis. Verifique la ubicación de los eventos de recolección individuales antes de registrarse.
¡Definitivamente se sentirá inspirado por esta significativa y laboriosa actividad!
