Por: Katie Jackson, RDN, LD
Las dietas de desintoxicación vienen en muchas formas y tamaños diferentes y han ido ganando popularidad en los últimos años. Con diferentes declaraciones de propiedades saludables, como pérdida de peso y aumento de energía, parece que todos los días ha surgido una nueva forma, pero ¿hemos investigado realmente la investigación para ver si estos métodos de dieta están respaldados por la ciencia? Siempre que una nueva dieta o suplemento se destaque, es importante analizarlos para comprender mejor los hechos.
Primero, repasemos qué son las dietas detox. Vienen en muchas formas, que incluyen: ayunar durante ciertas horas del día, beber solo ciertos jugos o aguas durante un período de tiempo designado, restringir ciertos grupos de alimentos o tomar un régimen de suplementos para "limpiar" el cuerpo. Se cree que ayudan al cuerpo a eliminar las toxinas que pueden estar escondidas en todo el tracto digestivo, lo que podría conducir a la pérdida de peso y mejorar los niveles de energía. ¡Pero nuestros cuerpos tienen nuestro propio sistema de desintoxicación incorporado que se encarga de este trabajo por sí solo! Participar en estas dietas no ayudará en este proceso y, en ocasiones, puede ser perjudicial para nuestra salud.
La desintoxicación es un proceso natural y complejo que se completa principalmente con nuestros hígados y riñones. Estos órganos trabajan para eliminar las toxinas del cuerpo todo el día, todos los días. Lo mejor que podemos hacer para ayudarlos en este proceso no es hacer nuestra propia dieta de desintoxicación, sino proporcionar a nuestros cuerpos una dieta completa rica en frutas, verduras, cereales integrales, proteínas magras y productos lácteos bajos en grasa. . Intente llevar un estilo de vida saludable que incluya comer los cinco grupos de alimentos, beber 8 tazas de agua al día, realizar actividad física con regularidad y dormir 8 horas cada noche.
En general, no existe una investigación clara que respalde las dietas de desintoxicación como un medio para eliminar las toxinas de nuestro cuerpo. Si nuestro hígado y riñones ya no pudieran desintoxicarse por sí solos, habría condiciones de salud graves adicionales que usted sufriría. Como se mencionó anteriormente, si desea ayudar a nuestro cuerpo con este proceso natural, ¡beba suficiente agua! Si el agua sin sabor no le atrae, pruebe esta agua con sabor a arándano y naranja para ayudarlo a consumir esas 8 tazas / día.
Agua infundida con arándanos y naranja
Ingredientes:
- ¼ de taza de arándanos, se pueden usar frescos o congelados
- 1 naranja en rodajas
- 4 tazas de agua
Direcciones:
- Coloque la fruta en el fondo de una jarra de vidrio.
- Llenar con agua y revolver. Colocar en el frigorífico y dejar reposar durante 12 horas o toda la noche.
- ¡Escurre los sólidos si lo deseas y disfrútalo!
