El verano a menudo significa días más largos llenos de actividades, desde comidas al aire libre hasta vacaciones, natación y más, ¡tantas oportunidades para hacer cosas! Con todas esas actividades que lo mantienen ocupado, la alimentación saludable puede fácilmente quedar en el camino. Aquí tienes un consejo sencillo para seguir comiendo sano mientras disfrutas de todo lo que la temporada tiene para ofrecer: ¡planificación!
Consumir una dieta nutritiva, asequible y deliciosa es definitivamente más fácil con un poco de previsión. La planificación ayudará a garantizar que usted y su familia puedan disfrutar de una dieta llena de muchas frutas y verduras coloridas, cereales integrales, proteínas magras, productos lácteos bajos en grasa y sin grasa y grasas saludables.
Mi plato (www.choosemyplate.gov/) es una excelente guía para planificar comidas y refrigerios saludables con anticipación durante toda una semana. Por ejemplo, un día elija avena y frutas para el desayuno, envolturas de pavo y vegetales integrales para el almuerzo, un refrigerio de frutas y lácteos para la tarde y un sofrito de vegetales y proteínas para la cena. Luego, complete con lo que está disponible en su refrigerador, congelador y despensa; o use lo que esté en temporada, en oferta en el supermercado o lo que prefiera comer ese día. ¡Tener un marco facilita mucho la planificación!
Con MyPlate, la mitad de su plato o tazón debe estar compuesto de frutas y verduras: alimentos ricos en nutrientes con relativamente pocas calorías; una cuarta parte debe consistir en cereales integrales: arroz integral, pan integral o pasta integral; y la otra cuarta parte de proteína magra: pechuga de pollo a la parrilla, lomo de cerdo, carne molida magra o pavo, pescado, frijoles, huevos, nueces, semillas o tofu. Además, intente consumir tres porciones diarias de productos lácteos bajos en grasa o sin grasa ricos en calcio.
Planificar con MyPlate como guía lo ayudará a comer saludablemente durante los días más ocupados (¡o más perezosos!) Del verano.
Operation Food Search está ayudando a los niños que viven en áreas de bajos recursos y grandes necesidades a tener un verano más saludable y sin preocupaciones al proporcionar comidas gratis mientras no hay clases. Las comidas se sirven de lunes a viernes hasta mediados de agosto en varios lugares de St. Louis. Cualquier niño menor de 18 años puede venir a comer. Una lista de ubicaciones está disponible enviando un mensaje de texto con FOOD al 877-877. Los sitios de comidas se actualizarán durante el verano. Para más información visite www.WeFeedKidsSTL.org.
