As the Manager of Community Food Systems, Monica works to identify and cultivate relationships with community-based organizations and local farmers to support new and existing food distributions, partnership opportunities and food access initiatives. Previously she has worked as a farm to table chef and developed food, nutrition and gardening programming for education and community organizations.

Obtuvo su título de Asociado en Ciencias Aplicadas en Administración de Restaurantes y Artes Culinarias de la Universidad Estatal de Columbus. Además, ha sido voluntaria con Girls on the Run y Earth Dance Organic Farm.

Monica tiene tres hijos adultos y dos nietos. Cuando no está en la oficina, disfruta de la jardinería, el senderismo y viajar con su esposo.

de Mónica:

“Creo en vivir y trabajar de acuerdo con mis valores. Trabajar con otros para crear un sistema alimentario más justo ayudando a eliminar la inseguridad alimentaria es importante para mí. La comida es poderosa de muchas maneras. Disfruto empoderando a las personas con el conocimiento y la oportunidad de tomar decisiones saludables que pueden mejorar sus vidas. 'No se puede vivir bien, pensar bien, amar bien, si no se ha comido bien.' - Virginia Woolf."