Esta deliciosa quinoa para el desayuno está cargada de nutrientes y proporciona una rica fuente de proteínas para ayudarlo a sentirse lleno y satisfecho durante toda la mañana, lo que la convierte en la elección perfecta para un comienzo saludable y energizante de su día.
Ingredientes:
1 taza quinua cocida
1/2 taza leche de almendras sin azúcar
1/2 cucharadita canela
Una pizca de vainilla
pizca de sal marina
Coberturas:
1/2 un plátano en rodajas
1/4 taza arándanos u otra fruta de elección
1 cucharada (15g) mantequilla de almendras (u otra mantequilla de nueces o semillas)
1 cucharada (15g) frutos secos o semillas (pruebe con nueces, almendras, pecanas o semillas de cáñamo)
Direcciones:
- Agregue la quinua cocida y la leche de almendras a una cacerola pequeña (más la vainilla, la canela y el jarabe de arce si se usa) y revuelva a fuego medio hasta que se caliente por completo. Agregue la vainilla y la canela, si las usa.
- Saque en un tazón y cubra con el plátano, las nueces y la mantequilla de almendras, luego rocíe con el jarabe de arce.