Sin embargo, por mucho que pasemos nuestros días y noches trabajando para ayudar a nuestros vecinos a comer sano, no solemos tener la oportunidad de detenernos y celebrar las alegrías de la educación nutricional. Afortunadamente, la Academia de Nutrición y Dietética promueve el Mes Nacional de la Nutrición®: un mes para que todos los educadores de nutrición compartamos aspectos destacados del trabajo que hacemos en la comunidad y otro contenido divertido, nutritivo y delicioso para que ustedes, nuestros lectores, disfruten.
¿Estás listo para “morder un estilo de vida saludable”? Echa un vistazo a algunos de nuestros recetas o aquellos en www.cookingmatters.org para ideas de comidas sencillas, saludables y asequibles. También te puede interesar la Academia de Nutrición y Dietética' Lista de lectura sobre buena nutrición. ¡O simplemente manténgase atento a más historias, recetas y consejos del equipo de nutrición y educación culinaria de Operation Food Search durante el mes de marzo!